Главная/Каталог/Плиты и жарочные шкафы/Плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом
Плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом

Плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом

Страна Россия
Авторозжиг Нет
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1000х1010х1100
Количество камер 1
Комплектация
2 противня из черного метала 530х470х30 мм.
Масса без упаковки, кг 135
Материал изготовления
комбинированный (нерж. сталь+сталь оцинкованная)
Наличие духового шкафа Да
Напряжение/частота 380 В
Номинальная мощность конфорки, кВт 3
Номинальная мощность, кВт 16.8
Плита электрическая 4-х конфорочная  предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.
Корпус плиты выполнен - лицевая и верхняя части из нержавеющей стали, остальные части из стали оцинкованной. Плита оснащена четырьмя чугунными конфорками общей площадью 0,48 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более  480 градусов. Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм).  В комплекте  2 противня из черного метала 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10).
Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне.