Стенд на баннерной основе "Исследование мяса убойного скота, птиц и кроликов на свежесть"

Стенд на баннерной основе "Исследование мяса убойного скота, птиц и кроликов на свежесть" предназначен для изучения методов исследования мяса убойного скота, птиц и кроликов на свежесть.Стенд представляет собой комплект из 2 частей, содержащих текстовую информацию по теме «Исследование мяса убойного скота, птиц и кроликов на свежесть».На первой части стенда представлена информация об изменениях, происходящих в туше животного после убоя, а также в табличной форме отражены сравнительные характеристики стадий созревания после убоя животного.На второй части стенда представлена информация об изучении сопроводительных документов, связанных с убоем животных, а также в табличной форме отражены органолептические показатели мяса различной степени свежести.