Стенд "Обработка субпродуктов и костей птицы и дичи"

Стенд "Обработка субпродуктов и костей птицы и дичи" предназначен для изучения технологии обработки субпродуктов и костей птицы и дичи.На стенде представлены изображения следующих видов птиц:- сельскохозяйственная птица: индюшка, гусь, утка, петух, курица,- пернатая дичь: кулик (хрустан), фазан, тетерев, куропатка, перепел.Под изображениями располагается краткое текстовое пояснение о применении субпродуктов птицы.Отдельно на стенде проиллюстрированы следующие субпродукты: гребешки, головки, шейки, крылышки, лапки, сердце, желудки, печень.Для каждого субпродукта указан порядок обработки, а также блюда, для которых данный субпродукт используется (кроме сердца).Материалы изготовления:- основа стенда – вспененный ПВХ,- материал каркаса – квадратный алюминиевый профиль,- основа для печати – самоклеящаяся пленка,- наличие ламината.