
Тестомес рамный с подк. дежой для дрож. теста Пензмаш ТММ-140 (дежа углерод сталь)
Характеристики товара:
- Максимальна загрузка дежи по муке - не более 50 кг.
- Время замешивания теста, имеющего влажность 35% - 6,0 мин.
- ТММ-140 оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.
- Спиральный месильный орган изготовлен из углеродистой стали.
- В качестве емкости для теста служит дежа невращающаяся, подкатная из углеродистой стали.
|
Номинальная мощность, кВт |
1.5 |
|
Объем, л |
140 |
|
Подъёмная голова |
Да |
|
Производительность, кг/час |
550 |
|
Съёмная дежа |
Да |
|
Хлебопекарное направление |
Да |
- Время замешивания теста, имеющего влажность 35% - 6,0 мин.
- ТММ-140 оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.
- Спиральный месильный орган изготовлен из углеродистой стали.
- В качестве емкости для теста служит дежа невращающаяся, подкатная из углеродистой стали.
